La nostra grande passione.
Per noi il cuore della casa è la cucina, specialmente quella italiana!
Abbiamo pensato che fosse importante condividere con voi,
cosa per noi è la miglior cucina italiana!
Speriamo che vi divertirete con questa esperienza culinaria che abbiamo preparato accanto, al vero maestro della cucina italiana, Massimiliano Alajmo.
Nel 1993, con il fratello Raffaele (in sala) Max si dedica al ristorante di famiglia,
"Le Calandre" a Sarmeola di Rubano (PD), che nel 1992, la sua mamma
Chef Rita Chiemetto, prende la prima stella Michelin.
Nel Marzo del 1994 Max diventa l'executive chef de Le Calandre,
il ristorante otterrà la seconda stella Michelin in 1996.
Nel novembre del 2002 si aggiudica la terza stella,
diventando così il più giovane cuoco della storia a ricevere tale riconoscimento
e confermandosi uno dei principali chef a livello europeo.
www.alajmo.it